VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G. SELEZIONE MONTAGNANA
生产的葡萄酒完全由来自Montagnana 葡萄园 的Vernaccia葡萄制造。
缓慢柔软的压榨之前是48小时的冷浸渍。
长时间发酵是在恒温16°，在沉淀物上持续约10个月，每周泵送和灌浆。
长时间发酵是在恒温16°，在沉淀物上持续约10个月，每周泵送和灌浆。
使用10%的木材精炼的Vernaccia普天就完成整个过程，一旦装瓶，紧接着玻璃提纯12个月。
12 – 14°C 在纤细优化的玻璃杯中饮用。
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